tapi di sini aku g pakek kelapa.
start baking jan 7.00 aku cuma 40 pcs, pasti sebentar...nimbang..trus kocok....sampai adonan kental..masukkan ke cetakan, coba kukus tunggu 15 menit...weh......mekrok tp kok bantat...coba lagi.....kukus lagi..tunggu 15 menit...hasilnya sama...huh....pengen marah..strees....akhirnya coba tenang minum air putih dulu....apanya yang salah, samapi sms yang punya resep...aku ceritakan semuanya....eh..pasra juga..hehehhheh..
Akhirnya mertua punya ide..gimana kalau ngukusnya pakek TUNGKU aj?? apa salahnyakarena kita orang desa jadi punya tungku, biasanya di pakek ibu mertua q kalau ada selamatan, buat mesak nasi... jadi masaknya g di kompor
akhirnya persiapkan tungku......setelah mendidih uap banyak q masukkan sekaligus 6 cetakan..tunggu 15 menit.....weh.....mekar dengan sempurna,
Bolkus sukses
ternyata kompor gas ku gak mampu untuk ngukus bolkus....
apakah semua nccers yang kena kutukan bolkus nasibnya sama kayak aku yang kompornya g mampu untuk mengukus bolkus....emang bolkus butuh api besar, tadi aja bolak balik lihat api, mati apa gak...
setelah lihat hasil yang sempurna....lanjut baking.....sampek selesai setelah dingin bungkus
di tata di box....tlp yang order....diambil..terima uang deh.....cring...cring..cring....
0 komentar:
Posting Komentar